Resep: Ayam Pop Eksotis istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Eksotis.

Ayam Pop Eksotis Anda dapat memasak Ayam Pop Eksotis dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop Eksotis :

  1. Sediakan ayam (2 paha atas, 2 paha bawah).
  2. Siapkan daun jeruk.
  3. Siapkan sereh, geprek.
  4. Sediakan Lengkoas, geprek.
  5. Siapkan Air kelapa secukupnya (kira2 3 gelas).
  6. Sediakan Kaldu bubuk & merica.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Sediakan bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Sediakan kemiri.
  11. Sediakan jahe.

Cara memasak Ayam Pop Eksotis :

  1. Cuci ayam, buang kulitnya, cuci lagi hingga lendir hilang, biar keset bisa pakai jeruk nipis atau garam sambil digosok.
  2. Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
  3. Tempatkan ayam di panci, masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk, sereh dan air kelapa. Masak hingga air hampir habis kira2 30menit. Stlh itu angkat..
  4. Goreng ayam kira2 beberapa detik. Jangan lupa sebelum goreng kecilkan api dulu ya biar ketika ayam dicemplungkan gak langsung tanning gitu warnanya 😅 Sajikan ayam dengan sambal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :