Cara Mudah mengolah Mendoan Menjes/gembus

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Mendoan Menjes/gembus.

Mendoan Menjes/gembus Anda dapat memasak Mendoan Menjes/gembus dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mendoan Menjes/gembus :

  1. Siapkan 1 papan tempe menjes/gembus (potong agak tebal kurleb.1 cm).
  2. Sediakan tepung terigu 7 sdm penuh.
  3. Siapkan 1 sdt baking powder.
  4. Sediakan air secukupnya (tidak kental tidak encer).
  5. Sediakan -----------------------------------.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 cm kunyit.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/4 Sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt garam (atau sesuai selera).
  13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  14. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  15. Sediakan ---------------------------------.
  16. Siapkan Toping :.
  17. Sediakan Bumbu aneka rasa (saya pakai kesukaan bocil bbq dan jagung bakar).

Langkah-langkah memasak Mendoan Menjes/gembus :

  1. Haluskan bumbu. Taruh dalam mangkok besar. Tambahkan tepung terigu,air dan bahan2 lain. Aduk rata.koreksi rasa.
  2. Masukkan irisan tempe. Diamkan sebentar sambil panaskan minyak. Ambil dg sendok makan,goreng hingga kuning kecoklatan.
  3. Angkat.tiriskan dan sajikan dengan taburan bumbu aneka rasa sesuai selera. Kalau emaknya nyeplus rawit aja udah enak 😄.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :