Cara Mudah membuat Roti Ketawa Cinnamon istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Roti Ketawa Cinnamon.

Anda dapat membuat Roti Ketawa Cinnamon dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Ketawa Cinnamon :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 40 gr margarin.
3. Siapkan 150 gr gula halus.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 sdm air hangat.
6. Sediakan Bahan B :.
7. Siapkan 300 gr terigu serbaguna.
8. Sediakan 30 gr maizena.
9. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
13. Sediakan Bahan C :.
14. Siapkan 150 gr wijen putih utk balutan.
15. Sediakan secukupnya air utk celupan.

Langkah-langkah memasak Roti Ketawa Cinnamon :

1. Margarin + gula >> campur, aduk dg spatula hg tercampur rata. Lalu + telur, aduk kembali. Tambahkan 2 sdm air hangat, sisihkan.
2. Dalam bowl lain, campur semua bahan B, aduk dg spatula lalu campurkan kedalam Bahan A. Aduk rata dg spatula, jika mulai padat ganti pakai tangan, uleni sebentar sampai adonan tdk lengket di jari.
3. Ambil adonan sebesar bola ping pong, agar sama besar maka saya menggunakan scoope ice cream baru kmdn dibulat²kan.
4. Siapkan Bahan C.
5. Celupkan bulatan adonan roti ke air lalu pindahkan ke wijen, kepal² sdkt agar wijen bisa melekat agak kuat. Sebelum digoreng, gunting adonan spt gbr agar nanti kalau digoreng akan merekah (ketawa).
6. Siapkan minyak, goreng dg panas sedang hg kecoklatan dan merekah.
7. Sajikan hangat lebih nikmat. Enjoy 😋.