Cara mengolah Lumpia Semarang

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat membuat Lumpia Semarang dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Lumpia Semarang :

1. Sediakan Kulit lumpia.
2. Sediakan 300 gr rebung manis, rajang halus.
3. Sediakan 1 genggam Ebi (udang kering).
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan Merica bubuk.
6. Siapkan Kaldu bubuk.
7. Sediakan Garam halus.
8. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
9. Siapkan Pelengkap sajian.
10. Sediakan Cocolan lumpia.
11. Sediakan Daun bawang.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang :

1. Rendam ebi, kurleb 5 menit dengan air hangat. Lalu haluskan ebi dengan bawang putih. Tumis sampai wangi, dan masukkan rebung yang sudah di rajang halus. Beri air 1 gelas. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica halus sesuai selera. Koreksi rasa. Masak sampai air habis..
2. Setelah matang, matikan tumisan rebung tadi. Biarkan dingin. Siapkan kulit lumpia, dan isi rebung kedalamnya, lipat dan goreng.
3. Sajikan dengan cocolan lumpia dan daun bawang, selamat menikmati.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.