Resep membuat Ting Ting Jahe ala resto

Kategori : Masakan khas Salatiga

Ting Ting Jahe.

Anda dapat mengolah Ting Ting Jahe dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ting Ting Jahe :

1. Siapkan 100 gr Jahe emprit.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Siapkan 50 gr gula merah.
4. Siapkan 50 gr kacang tanah kupas sangrai.
5. Sediakan 25 gr mentega.

Cara memasak Ting Ting Jahe :

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih jahe kemudian kupas dan parut..
2. Cairkan/Caramelaze gula pasir dan gula merah(gunakan wajan anti lengket dan api sedang) hingga mencair membentuk karamel(jangan terlalu sering di aduk karna gula akan menggumpal). Setelah cair masukan jahe parut dan kacang tanah..
3. Aduk merata, agak cepat saja. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah di beri alas kerta roti. Diamkan hingga dingin dan. Iris setelah mengeras..