Resep: Kue Semprong Mocaf istimewa

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue Semprong Mocaf.

Anda dapat memasak Kue Semprong Mocaf dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Semprong Mocaf :

1. Sediakan 3 butir telur.
2. Sediakan 60 gram margarin (cairkan).
3. Siapkan 50 gram tepung sagu.
4. Siapkan 200 gram tepung mocaf.
5. Siapkan 50 gram tepung beras.
6. Siapkan 300 ml santan kental (saya mix antara santan instan plus air).
7. Sediakan 165 gram gula pasir.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.

Cara memasak Kue Semprong Mocaf :

1. Campur semua bahan tepung jadi satu, sangrai sebentar kemudian ayak. sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan tepung, aduk balik pake spatula. masukkan margarin cair aduk rata..
3. Cetak dengan cetakan eggroll.. gunakan sendok makan. pipihkan masak hingga kecoklatan..
4. Gulung menggunakan sumpit.. atau lipat jd 4..