Resep: Ayam Goreng samBal Cibiuk ala resto

Kategori : Masakan khas Garut

Ayam Goreng samBal Cibiuk.

Anda dapat mengolah Ayam Goreng samBal Cibiuk dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng samBal Cibiuk :

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
2. Sediakan bumbu racik ayam goreng.
3. Siapkan cabe 20 (sesuai selera).
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 biji tomat hijau.
7. Sediakan kemangi.
8. Siapkan royco.
9. Siapkan garam.
10. Sediakan gula.

Cara memasak Ayam Goreng samBal Cibiuk :

1. Cuci ayam sampai bersih, ungkeb ayam menggunakan bumbu racik ayam goreng sampai bumbu meresap.
2. Goreng ayam.
3. Sambal : goreng bawang merah dan bawang putih sampai empuk.
4. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus,potong kecil tomat dan kemangi ulek jangan sampe hancur, masukan penyedap rasa,gula dan garam sesuai selera, aduk2 sampai merata.
5. Siap untuk di sajikan.