Cara Mudah memasak GARANG ASEM PATIN (ala tuban)

Kategori : Masakan khas Tuban

GARANG ASEM PATIN (ala tuban). Hari pertama puasa, masak sendiri asisten libur bun. Orang rumah pada rehat. 😊terus semangat berkarya. Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap.

GARANG ASEM PATIN (ala tuban) Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah selera dengan tambahan rasa pedasnya. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Anda dapat mengolah GARANG ASEM PATIN (ala tuban) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari GARANG ASEM PATIN (ala tuban) :

  1. Sediakan 1 kg ikan patin ukuran sedang (dapet 2-3 ekor dipotong 3 bagian).
  2. Siapkan 10 buah bawang merah.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 ons (kurleb 20 buah) cabai rawit merah.
  5. Siapkan 4 buah kemiri.
  6. Sediakan 1 cm kunyit.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 5 buah belimbing wuluh (belah jadi 2).
  10. Siapkan 1 buah tomat (potong kecil2).
  11. Sediakan sesuai selera gula,garam,.
  12. Siapkan minyak untuk menumis.
  13. Siapkan 500 ml air.

Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis Yuk, coba bikin garang asem ayam sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Chicken Steak dengan Honey Soy Sauce ala Restoran.

Cara memasak GARANG ASEM PATIN (ala tuban) :

  1. Haluskan bawang merah,b. putih,kemiri,kunyit,cabai.
  2. Tumis bumbu, masukkan lengkuas,serai.tumis hingga harum..
  3. Tambahkan air, masukkan ikan, tomat, belimbing wuluh. masak kurleb 20 menit api sedang. tambahkan gula dan garam. tes rasa..
  4. Hidangkan πŸ™†πŸ™†πŸ™†πŸ™†.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di Kudus menjadi menu makan favorit bagi banyak orang. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas gurih. Adapun varian masakan garang asem berdasarkan bahan dasar atau bahan utamanya selain garang asem ayam santan, ada juga garang asem daging sapi, garang. Yuk, masak Garang Asem Tuban untuk menu hari ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :