Cara membuat Mie ayam jamur baso ceker lezat

Kategori : Masakan khas Majalengka

Mie ayam jamur baso ceker. Mie ayam KOSTIN, Berpaduan dari Jamur, bakso, ceker dan daging. Rasanya di jamin MANTUL, Harga murah, Rasa berbintang, Lokasi : jalan, rancasari, Pamanukan. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik.

Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Anda dapat mengolah Mie ayam jamur baso ceker dengan 30 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie ayam jamur baso ceker :

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet dipotong dadu direndam air jeruk nipis.
2. Siapkan Mie kriting (saya beli yang sudah siap untuk mie ayam).
3. Sediakan sesuai selera Baso, jamur tiram dipotong-potong, ceker.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan sedikit Kulit aja buat diambil minyaknya.
6. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
7. Siapkan Daun bawang diiris tipis2.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan Kecap asin.
11. Sediakan 4 lembar, Daun jeruk.
12. Siapkan 5 lembar daun salam.
13. Sediakan Minyak bawang untuk adonan bakmi.
14. Siapkan Kulit ayam.
15. Siapkan 3 bawang putih geprek.
16. Sediakan 100 ml minyak goreng.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Siapkan 5 bawang merah.
19. Siapkan 3 bawang putih.
20. Sediakan 2 butir kemiri.
21. Sediakan 1 ruas kunyit.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
23. Siapkan 1 ruas jahe.
24. Sediakan 1 batang serai.
25. Siapkan 1 ruas lengkuas.
26. Siapkan Kuah mie.
27. Sediakan Ceker.
28. Siapkan Kaldu bubuk.
29. Sediakan Garam.
30. Siapkan Lada bubuk.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang Masukkan irisan jamur, kaldu ayam, dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur baso ceker :

1. Untuk minyak adonan mie. pertama panaskan minyak dan masukkan kulit ayam hingga kering, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil. Goreng hingga kekuningan dan angkat lalu sisihkan.
2. Untuk kuah mie. Rebus ceker dalam air tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk dalam api kecil. Setelah sekiranya keluar saripati cekernya angkat cekernya. Dan sisihkan kuahnya.
3. Untuk topping ayam. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam dan ceker yang sudah direbus tadi ke dalamnya. Setelah dirasa empuk masukkan baso dan jamur Masukkan kecap, garam, gula dan penambah rasa. Karena biar kayak yang dijual mang2 itu, saya suka pakai kecap nya agak banyak. Terakhir masukkan daun bawang iris dan diaduk rata. Masak dalam api kecil biarkan bumbu menyesap..
4. Untuk mie nya. Masukkan mie ke dalam air mendidih. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak bawang dan kecap asin. Aduk hingga rata..
5. Setelah mie siap, masukkan topping sesuai selera. Tambahkan pula sayur sesuai selera..

Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.