Resep: 286. Mochi Gulung enak

Kategori : Masakan khas Sukabumi

286. Mochi Gulung.

286. Mochi Gulung Anda dapat memasak 286. Mochi Gulung dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 286. Mochi Gulung :

  1. Siapkan 150 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 50 gr tepung kunci biru.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 200 ml air putih.
  5. Sediakan 1 sdt perisa (strawberry/pandan/pisang/bebas sesuai selera).
  6. Sediakan 💮 Bahan Tambahan :.
  7. Siapkan Wijen untuk taburan.
  8. Siapkan Pewarna makanan untuk olesan.

Langkah-langkah memasak 286. Mochi Gulung :

  1. Siapkan loyang kotak 20x20.. Olesi minyak tipis2... Kemudian panaskan di dalam kukusan. Klo pakai kukusan biasa jgn lupa alasi tutupnya dgn serbet bersih..
  2. Campur air dengan gula pasir. Aduk hingga gula benar2 larut..
  3. Masukkan campuran tepung. Aduk hingga rata dengan whisk..
  4. Masukkan perisa makanan.. Sy pakai perisa strawberry. Bebas ya mau pakai rasa apa..
  5. Saring adonan hingga benar2 halus..
  6. Tuang ke loyang yg sudah benar2 panas.. Kukus selama 15 menit..
  7. Jika sudah matang keluarkan dari loyang. Alasi dengan kertas nasi yg sudah di olesi tipis dgn minyak. Atau bs gunakan plastik food grade ya...
  8. Tunggu sekitar 5 menit sampai panasnya berkurang. Olesi atasnya dengan pewarna makanan..
  9. Gulung rapat mochi.. Kemudian taburi dengan wijen hingga rata. Potong sesuai selera. Agar tdk lengket olesi pisaunya dgn minyak atau alasi pisaunya dengan plastik..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :