Cara Mudah mengolah Rica paru x daging sapi ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Rica paru x daging sapi. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.

Menu istimewa ini mungkin jarang ditemui karena kombinasinya agak unik. Daging yang biasa dimasak semur atau rendang kali ini dibumbui aroma khas Manado. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Anda dapat membuat Rica paru x daging sapi dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rica paru x daging sapi :

1. Sediakan 1/4 kg paru.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
3. Siapkan 10 cabai merah kecil.
4. Siapkan 5 cabai merah besar.
5. Sediakan 9 bh bawang merah.
6. Siapkan 5 bh bawang putih.
7. Siapkan 2 batang serai.
8. Sediakan 5 helai daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Siapkan 1 butir kemiri.
11. Siapkan jahe (bisa pakai bisa tidak).
12. Siapkan lengkuas.
13. Siapkan kecap.
14. Sediakan kaldu sapi.
15. Sediakan 1 sdm gula.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Siapkan secukupnya air.

Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Cara memasak Rica paru x daging sapi :

1. Rebus paru dan daging terlebih dahulu.
2. Haluskan bumbu : duo bawang, cabai kecil & cabai besar, merica, kemiri. jahe dan lengkuas cukup di geprek saja.
3. Potong kecil paru dan daging (sesuai selera).
4. Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di haluskan beserta serai yg sudah di geprek.
5. Masukan paru dan daging kedalam bumbu, tambahkan kecap, kaldu bubuk,daun jeruk,garam, gula dan air.
6. Masak hingga daging empuk dan.bumbu meresap. koreksi rasa.
7. Siap disajikan.

Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh Harga Daging Sapi per kg Bulan ini.