Cara Mudah membuat Sambel Oncom Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel Oncom Pedas. PEDAS.buat menu baru buka puasa sahabat semua.cocok loh.coba liat cara pembuatan SAMBAL ONCOM nya.slamat mencoba! Indonesia memang sangat kaya akan berbagai jenis kulinernya,lihat saja untuk sambal saja banyak sekali macamnya mulai dari sambal tomat,sambal terasi. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat.

Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal nikmat khas dari Sunda ini adalah salah satu sambal yang selalu menjadi makanan pelengkap yang menjadi buruan. Anda dapat membuat Sambel Oncom Pedas dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Oncom Pedas :

1. Siapkan 3 potong oncom (baru dan fresh).
2. Siapkan 100 gr leunca.
3. Sediakan 10 biji cabe rawit.
4. Siapkan 2 biji cabe merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula putih.
9. Sediakan 1 biji tomat merah.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Siapkan 50 ml air.
12. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (royco ayam).

Pasalnya, rasa nikmat serta rasa khaas dari oncom dan sensasi pedas dari. Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Resep spesial Tumis Oncom ini patut dicoba untuk disajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta dirumah. Bagi penyuka pedas, kali ini bisa mencoba membuat Sambal Oncom Bumbu Bakar.

Cara memasak Sambel Oncom Pedas :

1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
2. Iris bawang merah, cabe merah dan tomat.
3. Ulek oncom sesuai selera.
4. Tumis irisan bawang merah, cabe merah dan tomat sampai sedikit layu. Tambahkan bawang putih dan cabe rawit halus tadi. Tumis sampai bau bawang putih hilang..
5. Masukan leunca sampai sedikit layu kemudian tambahkan air 50 ml..
6. Masukan oncom dan aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
7. Koreksi rasa..

Acara santap siang keluarga pasti makin menggugah selera dengan kehadiran sambal oncom ini. Aneka Resep sambal yang sederhana,enak dan gampang buatnya. Temukan juga resep sambal terasi, sambal goreng, sambal goreng kentang, sambal bawang. Sambal nikmat khas dari sunda ini adalah salah satu sambal yang selalu menjadi makanan pelengkap yang menjadi buruan. Pasalnya, rasa nikmat serta rasa khas dari oncom dan sensasi pedas dari.