Resep: Ketan Durian lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Anda dapat memasak Ketan Durian dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian :

1. Siapkan 1 buah durian segar.
2. Sediakan 1/4 kg pulut/ketan.
3. Siapkan santan kelapa dari 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya Gula merah dan gula putih.

Cara memasak Ketan Durian :

1. Masak pulut seperti memasak nasi biasa.
2. Rebus santan, durian, daun pandan. masak sampai mendidih.
3. Kemudian masukkan garam, Gula merah dan gulput. aduk rata.
4. Masak santan sampai mengeluarkan aroma khas durian, sambil di aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Rasa manis bisa disesuaikan dengan selera..
6. Sajikan pulut dengan kuah santan durian.