Resep: Bika Ambon Mini yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Mini. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika ambon panci tanpa oven tanpa kukus. Lihat juga resep Bika ambon pandan mini enak lainnya! Resep Bika Ambon Mini Khas Medan - Kota Medan tak ada henti-hentinya menjadikan daerahnya sebagai surga nya pecinta kuliner. tentu saja selain banyak masakan lezat khas Medan yang menggiurkan. disana juga banyak terdapat camilan dan makanan lezat khas Medan yang bikin ngiler. salah satunya adalah buah durian medan super legit dan manis yang seringkali diolah menjadi Pancake Durian dan Es Durian.

Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Anda dapat mengolah Bika Ambon Mini dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Mini :

1. Siapkan Bahan Biang :.
2. Sediakan 50 ml Air Hangat Kuku.
3. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
4. Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
5. Sediakan Bahan :.
6. Siapkan 100 gr Tepung Kanji.
7. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
8. Sediakan 100 gr Gula Pasir.
9. Sediakan 1/4 sdt Garam.
10. Sediakan 1 sdm Margarin,lelehkan.
11. Siapkan 2 butir Telur,kocok lepas.
12. Siapkan 200 ml Santan,rebus dengan sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk,saring.

Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang. Bika Ambon dengan rasa khas aroma daun jeruk dan manisnya bika ini membuat setiap orang banyak menyukainya, jika. Akhirnya, bika ambon mini pandan pun siap untuk anda nikmati kelezatannya dan kenikmatannya Demikianlah kira-kira beberapa kreasi resep bika ambon yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai kreasi resep ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat bika ambon.

Cara memasak Bika Ambon Mini :

1. Dalam wadah campur semua bahan biang aduk rata,biarkan selama 15 menit sampai berbuih. Klo tidak berbuih ragi ganti dengan yang baru..
2. Rebus santan bersama sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk rebus sampai berbuih kecil. Angkat lalu saring..
3. Kocok lepas telur..
4. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula pasir,bahan biang dan setengah bagian santan aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata. Tuang telur dan sisa santan,aduk rata. Masukan margarin cair dan aduk sampai tercampur rata lalu saring, diamkan selama 1 jam..
5. Panaskan cetakan dengan api kecil (saya pake cetakan kue lumpur) setelah panas oles cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur. Biarkan permukaan keluar gelembung2 biarkan agak kering lalu tutup,biarkan sampai matang lalu angkat. Sajikan,wangi dan kenyel bersarang..
6. Alhamdulillah, berhasil bikin kue kesukaan. Sarangnya imut,😍😍.

Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa. Bika Ambon Mini adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan. Khususnya bagi yang memiliki modal terbatas. Tetapi mengharapkan keuntungan yang baik dalam waktu singkat. Karena kue ini selain disukai banyak orang ternyata juga tidak susah membuatnya.