Cara Mudah mengolah Kue Mochi Isi Kacang Tanah lezat

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Kue Mochi Isi Kacang Tanah.

Kue Mochi Isi Kacang Tanah Anda dapat mengolah Kue Mochi Isi Kacang Tanah dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Mochi Isi Kacang Tanah :

  1. Siapkan 170 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir(Klo Saya di kurangin sesuai selera).
  3. Sediakan 20 Gr tepung Maizena.
  4. Siapkan 250 mL santan(me:santan Kara 65 gr+air).
  5. Sediakan 1 Sdm Minyak Sayur.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan Secukupnya kacang tanah,gula merah/palem untuk isian.
  8. Sediakan Secukupnya tepung ketan/maizena(me: maizena).

Cara memasak Kue Mochi Isi Kacang Tanah :

  1. Siapkan bahan bahannya.....
  2. Dalam Wadan masukkan tepung ketan,maizena,gula pasir,garam,minyak sayur..tuang sedikit sedikit santan sambil di aduk..Beri Warna makanan sesuai selera...Kemudian Kukus selama 25 Menit....
  3. Menunggu di kukus,Sangrai maizena..Sisihkan.....
  4. Sangrai Kacang tanah,,tambahkan gula merah..Aduk merata,angkat dan tumbuk kasar...Sisihkan.....
  5. Setelah adonan yg di kukus mateng,Angkat dan balurin maizena yg di sangrai..pipihkan adonan,lalu bentuk mochi..Ambil mochi isi kacang tanah,bulatkan lagi...balurin maizena dan Siap di santan,,simpan di dalam kulkas tambah enyes"....Kalo Isian kacang tanah di ganti Es krim/atau apa saja bisa kok...Jadi Resep ga selalu untuk isian kacang tanah ya.....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :