Resep: Saus Gula Lumpia Semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Saus Gula Lumpia Semarang.

Anda dapat membuat Saus Gula Lumpia Semarang dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Saus Gula Lumpia Semarang :

1. Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan.
2. Siapkan 2 buah Cabe merah (optional), haluskan.
3. Sediakan 100 gram Gula merah, sisir.
4. Sediakan 300 ml Air.
5. Sediakan 1 sendok teh Garam.
6. Sediakan 1 sendok makan Sagu, larutkan dengan sedikit air.

Cara memasak Saus Gula Lumpia Semarang :

1. Rebus air bersama bawang putih halus dan gula merah. Cabai merah bisa ditambahkan jika suka. Saus gula aslinya tidak menggunakan cabai.
2. Masak hingga mendidih dan gula larut lalu saring.
3. Masak kembali cairan gula bumbui dengan garam lalu tambahkan sagu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata hingga mengental.
4. Angkat dan sajikan untuk pelengkap lumpia beserta cabai rawit dan daun bawang.