Cara memasak ULI / Jadah ketan

Kategori : Masakan khas Rembang

ULI / Jadah ketan. Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Ketan uli atau orang Jawa bilang jadah adalah salah satu kue tradisional legendaris yang sering dibuat oleh masyarakat untuk tradisi acara-acara khusus. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ulen Ketan Putih atau biasa di sebut Uli Ketan , Kalo ada yang belum tau cara membuat Uli Ketan Goreng.

Tips Buat Ketupat Yang Lembut Dan Tidak Mudah Basi. Commonly served as tea time snack. Gaess. hari ini aku bikin ketan goreng atau Uli, atau Jadah, sangat mudah pakai ricecooker Cara Membuat uli ketan atau ulen Atau Jadah cuma pakai rice cooker Resep uli ketan atau ulen Atau. Anda dapat membuat ULI / Jadah ketan dengan 3 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk ULI / Jadah ketan :

1. Siapkan 500 gram beras ketan putih.
2. Siapkan 1/2 kelapa diparut.
3. Siapkan sesuai selera Garam.

Resep Ketan Uli/ Jadah Tetel Kue Tradisional. Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Jadah merupakan kue tradisional yang sering kita temui di berbagai acara, seperti lamaran. Jadah bakar merupakan salah satu kuliner khas Selo, Boyolali yang sayang untuk dilewatkan.

Langkah-langkah memasak ULI / Jadah ketan :

1. Rendam beras ketan,saya rendamnya semalaman.klo ketannya bagus direndam 1 jam juga bisa.cuci bersih.
2. Beras yg sudah dicuci bersih+ kelapa parutTaruh di panci pengukus trus kukus sampai kekel/ menyatu + 15 menit.
3. Diaduk taburi garam kukus lagi + 15 menit lg.
4. Angkat taruh diwadah terus di tumbuk.
5. Jadi deh,taruh di piring pengajian.
6. Sajikan digoreng atupun dibakar sesuai selera,ini saya goreng buat cemilan pagi..

Jadah bakar biasanya disajikan dengan serundeng yang gurih dan pedas. Uli yang terbuat dari bahan dasar ketan putih dan dodol yang juga dari ketan putih yang sudah Uli Betawi teksturnya lebih lembut dibandingkan kue sejenisnya, seperti gemblong dan jadah makanan. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat.. . Uli merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan yang kemudian dikukus atau dibakar dan disajikan bersama dengan taburan serundeng. Uli bakar adalah jajanan yang khas dan murah meriah.