Tulis Resep

Resep memasak Kepiting asap

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting asap. Berikut adalah cara Chef Muri menunjukkan cara memilih dan memasak kepiting asap. Sudah di Samarinda dan nyobain salah satu Kepiting Asap yang terkenal di Samarinda yaitu Pondok Borneo. Ini adalah lanjutan bagaimana proses memasak kepiting asap ala rasane.

Kepiting asap Sudah di Samarinda dan nyobain salah satu Kepiting Asap yang terkenal di Samarinda yaitu Pondok Borneo. Dari kepiting asap hingga kerang bambu dengan saus Padang. Hotellit lähellä kohdetta Kepiting Asap Cendrawasih! Anda dapat membuat Kepiting asap dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting asap :

  1. Sediakan 2 kg kepiting ukuran besar.
  2. Sediakan Bumbu halus : 15 buah bawang merah.
  3. Siapkan 10 buah bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm terasi.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 SDM ketumbar.
  7. Sediakan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 15 buah cabe keriting segar.
  9. Sediakan Bumbu Pelengkap : 5 buah tomat, haluskan.
  10. Sediakan 4 SDM kecap manis.
  11. Sediakan 4 SDM saos tiram.
  12. Sediakan 2 batang daun bawang, potong - potong.
  13. Sediakan 1,5 sdt lada hitam bubuk.

Löydä hotelleja kohteessa Kepiting Asap Cendrawasih, Jakarta. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Kepiting Asap Cendrawasih‬, אינדונזיה. תהיה בין הראשונים לכתוב חוות דעת! Odkryj Indonesian Food Called Kepiting Asap Smoked stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.

Langkah-langkah memasak Kepiting asap :

  1. Bersihkan kepiting, pisangkan dari capitnya dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Cuci ulang. Kemudian lumuri sedikit garam. Panaskan minyak banyak, goreng kepiting sampai setengah matang sekitar 2 menit..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata dan cek rasa. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air. Biarkan bumbu meresap menggunakan api kecil..
  3. Bungkus kepiting dengan aluminium foil dan dialasi daun pisang. Pastikan tertutup sempurna dan tidak akan bocor ketika dibalik..
  4. Bakar diatas tungku sate, sesekali dibalik agar masaknya merata. Dibakar Kurang lebih 20 menit..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :