Resep Kolak pisang jadul

Kategori : Menu Ramadhan

Kolak pisang jadul. Kolak pisang jadul Dewi Alisyahbana Samarinda. Kolak setup pisang ini berbeda dari kolak dari pada umumnya karena tanpa menggunakan santan. Sehingga kuahnya lebih bening dan tanpa ada rasa serak di tenggorokan.

Tetap semangat hadapi tugas prakarya online dengan senyuman dan bismillah aku pasti bisa, dimulai dari masakan sederhana dahulu. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis. Anda dapat membuat Kolak pisang jadul dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kolak pisang jadul :

1. Sediakan 1 sisir pisang (-+16 buah).
2. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa / 3 bungkus santan instan yang kecil.
3. Siapkan 750 ml air.
4. Sediakan 75-100 g tepung terigu (saya segitiga biru).
5. Sediakan 100 g gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan Sirup DHT rasa pisang ambon secukupnya (sebagai toping pemanis).

Kolak pisang ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Didihkan air dalam panci dengan api sedang, masukan gula, garam, vanili dan daun pandan. Kecilkan api, dan masukan santan, aduk" beberapa kali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah oke kolak siap dinikmati 😍 selamat mencoba ya bund.

Langkah-langkah memasak Kolak pisang jadul :

1. Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan..
2. Perah kelapa sampai keluar santannya. Sisihkan santan kental. Santan kentalnya pakai air kurang lebih 300ml. Perah lagi kelapa. Perahan kedua & ketiga: masing-masing menggunakan air 200ml.
3. Masukkan santan perahan ke-2 dan ke-3 ke panci yang berisi pisang (jangan lupa disaring ya guys, biar ampas kelapanya gak ikutan).
4. Masak pisang dan santan diatas api sedang, tambahkan garam..
5. Campurkan santan kental, gula pasir dan tepung. Lalu, tuang kedalam panci pisang yang dimasak tadi. Masak sampai meletup-letup..
6. Tunggu kolak dingin, setelah itu tata di mangkok atau gelas, lalu berikan toping sirup DHT rasa pisang ambon. Kolak pisang siap disantap🎉🎉.

Assallamualaikum, bagaimna kabar nya para youtube,semoga sehat dan selalu bahagia. KOLAK PISANGkolak pisang ubikolak pisang tandukkolak pisang nangkakolak pi. Pasti millennials familiar dengan menu buka puasa yang satu ini. Dari tahun ke tahun kolak pisang selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa, rasanya yang manis dan banyak campurannya membuat pecintanya datang dari semua kalangan. JAKARTA, KOMPAS.com - Menghidangkan kolak pisang sebagai takjil ibarat suatu keharusan saat bulan puasa seperti ini.