Resep: 38. Sop Singkong Ceker (Recook) lezat

Kategori : Masakan khas Majalengka

38. Sop Singkong Ceker (Recook).

Anda dapat mengolah 38. Sop Singkong Ceker (Recook) dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 38. Sop Singkong Ceker (Recook) :

1. Sediakan 30 bj Ceker Ayam.
2. Siapkan 1 kg Singkong.
3. Siapkan 2 bh Wortel (potong").
4. Sediakan 2 lmbr Daun Bawang (potong").
5. Sediakan Bahan Halus (Kalo saya diblender).
6. Siapkan 10 btr Bawang Merah.
7. Sediakan 5 btr Bawang Putih.
8. Siapkan 1 Ruas Jahe.
9. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
10. Sediakan 1 sdt Pala bubuk.
11. Sediakan Bahan Tambahan.
12. Siapkan 1/2 sdm Garam.
13. Sediakan 1 sdm Gula.
14. Siapkan 1 bgks Masako Ayam.

Langkah-langkah memasak 38. Sop Singkong Ceker (Recook) :

1. Bersihkan ceker ayam...Lalu rebus dng metode 10-5-10 (Masak 10menit lalu matikan kompor, diamkan 5 menit lalu masak lagi sampai 10menit) agar ceker nya empuk..setelah itu tiriskan.
2. Bersihkan singkong cuci bersih..lalu rebus sampai setengah empuk..tiriskan.
3. Siapkan bahan halus nya...masak sampai harum...
4. Siapkan Panci yg berisi Air...Lalu masukan bumbu yg di masak tdi..aduk".. tambhakn gula garam dan penyedap rasa (saya pake masako ayam)...icip" rasa nya8.
5. Masukan Ceker ayam, Wortel, Singkong...masak hingga mendidih....
6. Jazaakillah khoir buibu 🙏🏻🙏🏻.