Cara Mudah membuat Kupat tahu / tahu magelang lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu / tahu magelang. Tempatnya terbilang sangat mudah ditemukan, yaitu di berada di Jalan Senopati. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba. Anda dapat mengolah Kupat tahu / tahu magelang dengan 21 bahan and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat tahu / tahu magelang :

1. Sediakan Isian.
2. Siapkan 5 rb Tahu.
3. Siapkan 2 rb tempe.
4. Sediakan Timun.
5. Sediakan Tauge.
6. Siapkan Ketupat/lontong.
7. Siapkan Kol (opsional).
8. Siapkan Bumbu uleg.
9. Sediakan Kacang tanah.
10. Sediakan Bawang.
11. Sediakan Cabe.
12. Siapkan Kuah.
13. Siapkan 2 batang sereh.
14. Siapkan 3 lembar salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 biji kecil asam jawa.
17. Sediakan 200 gr Gula jawa.
18. Siapkan 1 lt air.
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan 4 siung Bawang.
21. Siapkan 2 iris Lengkuas.

Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Jika Anda melancong dari Semarang Potongan kupat dan tahu dipadu sayuran seperti kol, tauge, dan seledri, lalu diguyur kuah kacang hangat yang cair. Menu yang satu ini merupakan kegemaran banyak orang, termasuk menu favorit admin saat berada di kantin. hehe Pengen tau kan Resep Rahasia. Şehirdeki en iyi kupat tahusu.

Cara memasak Kupat tahu / tahu magelang :

1. Siapkan tahu dan tempe. Boleh di kecapin terlebih dahulu. Boleh langsung di goreng tawar (sesuai selera) saya bagi jadi 2 bagian.. 50:50 di goreng tawar dan di kecapin (tdk se manis di bacem). Tips tahu segar : sebelum masuk kulkas atau di olah alangkah lebih baik di rebus dulu agar tidak asam bagian tengahnya..
2. Bumbu kecap untuk tahu dan tempe : kecap, gula jawa, daun salam 2 lembar aduk kemudian masukkan tahu dan tempe selama kurang lebih 15 menit.
3. Goreng tahu dan tempe.
4. Tirirskan.
5. Potong dadu.
6. Siapkan bahan untuk kuah. Sereh, lengkuas, bawang putih yg sudah di geprek dan di iris kecil, daun jeruk, asam jawa sedikit saja, daun salam kemudian larutkan dalam 1 liter air dan panaskan.. tes rasa.. kemudian tambahkan garam sesuai selera.
7. Aduk terus sembari tes rasa apabila kurang manis tambahkan gula pasir / kecap.
8. Siapkan bahan isiannya. Tauge dan kol di rebus dengan air plus sedikit garam sampai setengah matang aja ya.
9. Dan bawang goreng sebagai taburan... mohon maaf di foto sampul lupa taburan bawang gorengnya.
10. Siapkan bumbu uleg.. goreng kacang beserta cabe rawit. Cabe rawit boleh di goreng boleb tidak.. kemudian angkat..
11. Tambahkan bawang putih.
12. Masukkan lontong.
13. Tambahkan isiannya.
14. Beri bumbu ulegnya kemudian siram dengan kuahnya.
15. Jangan lupa taburkan bawang goreng.. rasanya akan sangat berbeda gitu. Ini piring kedua saya. Selamat mencoba.

Kupat tahu, pirinç keki, soya peyniri, soya filizi, soya kaplı krakerler ve yer fıstığı sosları içeren küçük bir şehirde geleneksel bir yemektir. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog.