Cara memasak Nasi pecel pincuk yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi pecel pincuk. Nasi Pecel Pincuk Blitar Bu Harti Surabaya Jl. Jakarta - Nasi pecel plus nasi rawon makin enak disajikan di pincuk daun pisang. Nah, kalau kangen hidangan gaya Jawa Timuran ini, paling pas mampir ke Cak Sugik!

Nasi pecel pincuk Pigūs viešbučiai netoliese Nasi Pecel (Pincuk) Khas Madiun Pak Kumis, Restoranai ir kavinės Balikpapanas miesto apylinkėse. Pecel pincuk dalam bahasa Jawa berarti pecel yang bermakna ditumbuk, pincuk adalah Tentunya tidak kalah enak dari pecel pincuk. Termasuk salah satunya adalah sego pecel atau nasi pecel. Anda dapat memasak Nasi pecel pincuk dengan 39 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi pecel pincuk :

  1. Sediakan Nasi sudah tersedia di Magicom setiap hari.
  2. Siapkan Sayur mayur :.
  3. Siapkan 1 ikat daun pepaya.
  4. Siapkan 1 ikat daun singkong.
  5. Siapkan 1 buah labu Siam.
  6. Sediakan 1 buah bunga kecombrang.
  7. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
  8. Sediakan 200 gram taoge pendek.
  9. Siapkan Bumbu pecel homemade :.
  10. Sediakan 250 gram kacang tanah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 10 buah cabe keriting.
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 2 cm kencur.
  15. Sediakan 1 sdt terasi goreng.
  16. Sediakan 6 buah bawang merah.
  17. Sediakan secukupnya garam.
  18. Siapkan secukupnya gula merah.
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk iris buang tulangnya.
  20. Siapkan Empal Ayam Goreng :.
  21. Sediakan 1 kg ayam tege ( kebetulan sudah pernah posting.
  22. Sediakan Telur ceplok :.
  23. Siapkan 1/2 kg telur.
  24. Siapkan secukupnya garam.
  25. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  26. Siapkan 1 sdm blue band.
  27. Sediakan Rempeyek kacang tanah :.
  28. Sediakan 250 gram kacang tanah.
  29. Sediakan 250 gram tepung beras putih.
  30. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  31. Siapkan 1 butir telur.
  32. Siapkan 300 cc santan kental dari 1/2 butir kelapa parut.
  33. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  34. Siapkan Bumbu :.
  35. Sediakan 6 siung bawang putih.
  36. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  37. Siapkan 10 butir kemiri goreng.
  38. Siapkan 2 cm kencur.
  39. Sediakan 10 lembar daun jeruk iris halus buang tulangnya.

Nah, karena kelezatannya membuat Namanya Ibu Boma. Jadilan warung Nasi Pecel Madiun ini dinamakan Warung Boma Fatmawati. Temukan pin ini dan lainnya di jualan oleh Titi Utami. FreedomIsNowProfessional General Artist. pecel nang keputih a iki? tukune nang ngendi?

Langkah-langkah memasak Nasi pecel pincuk :

  1. Untuk satu pincuk siapkan nasi kurang lebih 200 gram. Untuk sayur mayur direbus semua dengan disesuaikan tingkat kematangannya. Baru di iris iris kalau bunga kecombrang bisa di lepas lepas saja karena sampai empuk. Taoge cukup dicuci lalu rendam air mendidih tiriskan..
  2. Untuk bumbu pecel kacang tanah sengaja di sangrai baru dihaluskan. Untuk bumbu disiapkan terlebih dahulu. Baru bawang merah, bawang putih dan cabe digoreng sebentar..
  3. Baru bumbu dihaluskan semua termasuk garam dan gula merah sampai halus beri irisan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya. Campur dengan kacang yang sudah dihaluskan koreksi rasa. Ambil sebagian beri air mendidih aduk sampai tercampur rata..
  4. Untuk Empal Ayam Goreng kebetulan sudah posting di Cookpad id https://cookpad.com/id/resep/3717714-empal-ayam-goreng?via=androidsharesheet&shared_at=1551508513. Telur ceplok goreng satu persatu sampai selesai.Tiriskan dan siap disajikan..
  5. Untuk Rempeyek kacang tanah kacang tanah di belah dua sisihkan kemudian siapkan semua bumbu haluskan..
  6. Campur tepung beri telur dan bumbu halus tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan tertentu beri irisan daun jeruk yang dibuang tulangnya. Baru masukkan kacang sebagian jangan langsung sekaligus supaya Rempeyeknya rengket (rata kacangnya)..
  7. Adonan aduk rata goreng dalam minyak panas api sedang sesendok bulat (sendok sayur) satu persatu langsung menempel ke wajan. Tunggu agak kering dorong (susuk) supaya masuk terendam minyak sampai kering angkat tiriskan sampai adonan habis..
  8. Nasi Pecel Pincuk, ambil daun pisang dua lembar tumpuk jadi satu dan dibentuk pincuk tata nasi kemudian sayur mayur yang sudah di iris iris, bunga kecombrang cukup dilepas saja karena empuk. Baru disiram dengan bumbu pecel yang sudah di aduk dengan air panas. Tambahkan lauk pauk Empal Ayam Goreng, Telur Ceplok dan pelengkap Rempeyek kacang tanah dalam satu Pincuk sedap..

Pecel pincuk sejatinya merupakan sebutan untuk nasi pecel yang disajikan dengan alas daun pisang, alih-alih piring. Daun dibentuk sedemikian rupa hingga bisa jadi alas makan yang sanggup dibawa. Untuk seporsi Nasi Pecel Pincuk kamu dihidangkan dengan nasi hangat yang ditumpuk dengan campuran sayuran mulai dari bayam, kangkung, daun singkong, daun kenikir, dan daun kemangi. Di depan Benoe sudah ada pecel pincuk, singkong goreng, bakwan jagung, dan es kopi teler. Ini dia manu utama yang Benoe tunggu-tunggu Nasi Kendil raksasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :