Resep mengolah Tahu Bakso istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Bakso.

Anda dapat membuat Tahu Bakso dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Bakso :

1. Sediakan 250 gr daging sapi giling.
2. Siapkan 10 tahu pong.
3. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Siapkan Secukupnya merica, garam dan kaldu jamur.
6. Sediakan 1 butir putih telur (optional, me:pakai).
7. Siapkan 1 butir telur utuh.
8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Tahu Bakso :

1. Haluskan garam, merica, bawang putih, dan kaldu jamur...
2. Campurkan bumbu halus dengan daging giling, tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga tercampur rata, siaihkan...
3. Kerat tahu hingga membentung lubang, kemudian isi dengan adonan daging, lakukan hingga smua tahu dan adonan habis.
4. Kulus tahu bakso hingga matang, angkat dan dinginkan...
5. Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas Kocok telur beri sedikit garam dan merica, kemudian balur tahu bakso dgn telur kocok kemudian goreng hingga tahu bakso berubah warna kecoklatan...
6. Tahu bakso siap untuk dinikmati 😉.