Cara Mudah mengolah Ketan Durian Punel Legit lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian Punel Legit.

Ketan Durian Punel Legit Anda dapat mengolah Ketan Durian Punel Legit dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ketan Durian Punel Legit :

  1. Sediakan Bahan ketan Punel :.
  2. Siapkan 250 gram beras ketan.
  3. Siapkan 100 ml santan kental.
  4. Sediakan 150 ml air matang.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Sediakan Secukupnya daun pandan, ikat simpul.
  7. Siapkan Bahan saus durian :.
  8. Siapkan 200 gram durian matang manis.
  9. Siapkan 250 ml santan kental.
  10. Siapkan 100 ml air matang.
  11. Sediakan 5 sdm gula pasir / sesuai selera.
  12. Sediakan Secukupnya daun pandan, ikat simpul.
  13. Siapkan Sejumput garam.

Cara memasak Ketan Durian Punel Legit :

  1. Ketan Punel : Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam dengan air selama 1 jam 30 menit lalu tiriskan. Setelah itu kukus selama 30menit.
  2. Rebus santan, air dan garam hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan beras ketan kedalam rebusan tadi, aduk sebentar lalu tunggu hingga air meresap.
  3. Setelah santan meresap semua, aduk sebentar lalu kukus lagi hingga 20 menit. Cek kematangan lalu matikan kompor. Bila sudah matang, Siap ditata ya.
  4. Saus Durian : pisahkan daging durian dari bijinya. Haluskan daging durian menggunakan garpu..
  5. Rebus santan, air dan daun pandan aduk hingga meletup-meletup. Masukkan daging durian, gula dan garam. Aduk-aduk hingga matang, mendidih dan bau harum..
  6. Ambil ketan punel secukupnya, tata dalam wadah saji, tuang saus durian di atasnya. Ketan durian punel dan legit siap dihidangkan 😊😘😘😘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :