Cara Mudah memasak Toge goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Toge goreng. Its called Toge Goreng (Fried bean sprout). Toge Goreng, Gandaria, Jakarta; Toge Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis.

Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Anda dapat memasak Toge goreng dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge goreng :

1. Sediakan 200 gr taoge.
2. Siapkan 250 gr mie kuning.
3. Siapkan Ketupat.
4. Siapkan 5 SDM tauco.
5. Siapkan 3 btg daun bawang.
6. Siapkan 1/2 papan oncom.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 1 bh kemiri.
9. Sediakan 6 bh cabe merah.
10. Sediakan 7 bh bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 400 ml air.
13. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
14. Sediakan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan Secukupnya kecap.

Jika belum pernah mencoba Toge Goreng, pasti akan menganggap makanan berbahan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Ternyata, taugenya sama sekali tidak digoreng namun direbus. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing.

Langkah-langkah memasak Toge goreng :

1. Rebus mie kuning dan toge, sebentar saja yah, segera tiriskan, hancurkan oncom, sisihkan.
2. Iris daun bawang, siapkan bumbu halus.
3. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan oncom, aduk.
4. Masukkan tauco dan air, masukkan daun bawang, beri garam dan gula masak hingga kuah mengental, tes rasa.
5. Tata ketupat,mie,taoge,di piring saji, siramkan kuah tauco beri kecap. Sesuai selera, toge goreng khas Bogor siap di nikmati😋😋😁👌.

Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan. Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat. Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi. Pengolahannya Dengan Direbus dan Disiram Bumbu Taoco. Sisa nasi kemaren sore dibikin nasi goreng esok harinya, hahaha.