Cara Mudah memasak Roti Jamur Unyil Tanpa Ulen lezat

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Jamur Unyil Tanpa Ulen.

Anda dapat membuat Roti Jamur Unyil Tanpa Ulen dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Roti Jamur Unyil Tanpa Ulen :

1. Sediakan Bahan biang.
2. Siapkan 130-140 air hangat kuku.
3. Siapkan 1 sdt ragi.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan Bahan roti.
6. Sediakan 200 gr cakra+25 gr segitiga (bs cakra semua atau segitiga semua).
7. Siapkan 25 gr susu bubuk.
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 btr kutel.
10. Sediakan 1/3 sdt bread improver (skip,kl ada pake aja utk pelembut roti).
11. Sediakan 25 gr margarin.
12. Sediakan Sejumput garam+pasta susu/vanili cair (skip).

Cara memasak Roti Jamur Unyil Tanpa Ulen :

1. Hidupkan ragi, campur bahan ragi aduk rata, diamkan biar sampe berbuih..
2. Aduk semua bahan roti kecuali margarin dn air ragi pake spatula kayu sampai rata. Tambah margarin aduk lagi sampai nyampur rata. Diamkan 1 jam tutup serbet basah..
3. Klo udh ngembang kempesi uleni sebentar. Taburi tangan dn meja kerja pake terigu soale lengket. Bagi2 adonan, isi dan bebas mau bentuk apa aja. Klo mau jamur unyil ini pake cetakan pie. Diamkan sampe ngembang lagi..
4. Olesi susu cair ga pake gpp. Panggang selama 20 menit api sedang. Atau sesuaikan aja oven di rumah. Kl udh mateng poles butter, tggu uap panas hilang baru simpan di plastik ya..