Resep: Kue Cubit pake pan takoyaki 😀😀 ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Cubit pake pan takoyaki 😀😀.

Anda dapat mengolah Kue Cubit pake pan takoyaki 😀😀 dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Cubit pake pan takoyaki 😀😀 :

1. Siapkan 8 sdm terigu segitiga (me: 4 sdm kunci biru, 4 sdm cakra).
2. Sediakan 4 sdm tapioka.
3. Siapkan 2 sdm maizena (me: cakra, soale kehabisan jg,😂akhirnya seadany).
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Siapkan 6 sdm gula pasir.
6. Sediakan 2 sdm skm (me: pke susu uht).
7. Sediakan 140 ml air (me: susu uht plain, ngabisin stok, 😂).
8. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 1 sdt perisa vanili.
10. Sediakan 1 sdt soda kue.
11. Sediakan 2-4 tetes perisa pandan.

Langkah-langkah memasak Kue Cubit pake pan takoyaki 😀😀 :

1. Aduk gula pasir dan telur hingga gula larut, lalu tambahkan tepung2an, dilanjut dg vanili dan susu cair/uht, terakhir masukan soda kue.
2. Bagi adonan menjadi 2, yg original langsung masukkan ke plastik segitiga, ikat ujung plastiknya, sisihkan, diamkan -+ 5menit, agar soda kue bereaksi, jd pas dimasak muncul gelembung2 udara spt martabak manis,, 😀.
3. Adonan selebihnya diberi perisa pandan, masukan ke plastik segitiga, sisihkan, diamkan -+ 5menitan.
4. Panaskan wajan takoyaki dg api sedang (jgn terlalu panas dan jgn terlalu kecil, krn terlalu panas bs bkin kue cubit gosong dibawah blm mateng dalemnya, klo terlalu kecil bkin kue cubit agak bantet dalemnya) siramkan adonan hingga setengah lingkaran, biarkan beberapa saat.
5. Tunggu sampai permukaan kue cubit bergelembung2, baru taburi dg toping (me:meses) secukupnya.
6. Lanjutkan dg tutup kurleb 2 menitan, lalu angkat menggunakan sumpit, agar teflon takoyaki tdk tergores2.
7. Angkat, dan sajikan deh,, smg bermanfaat,, 😍😍.