Resep: Nasi Ayam Hainam Rice Cooker sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Ayam Hainam Rice Cooker. Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Untuk selengkapnya video masak nasi ayam hainan menggunakan rice cooker bisa dilihat diinstagram dan youtube yuu @yumasakyu ️ Robbie.

Nasi Ayam Hainam Rice Cooker Nasi Hainam KFC Rice Cooker Yang viral belakangan ini nih resepnya hoho aku recook dari chef Wilgoz. Tapi, kalau anda tiada rice cooker begini, boleh steam ayam di dapur yang berasingan. Sekarang anda hanya perlu tunggu nasi dan ayam anda masak. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainam Rice Cooker dengan 19 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Nasi Ayam Hainam Rice Cooker :

  1. Sediakan Marinade Ayam.
  2. Siapkan 1 ekor ayam (saya potong 8).
  3. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  4. Siapkan Secukupnya Lada.
  5. Sediakan Nasi Hainam.
  6. Sediakan 2.5 cup beras.
  7. Sediakan 4 3/4 cup air.
  8. Sediakan 30 gr atau kurleb 3sdt kaldu ayam bubuk.
  9. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
  10. Sediakan 50 gr atau kurleb 10 siung bawang putih, geprek, cincang.
  11. Siapkan 30 gr jahe, iris tipis.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Kuah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  17. Siapkan Secukupnya lada.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Siapkan Secukupnya air.

Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi. Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok ayam, sama sahaja seperti nasi ayam Hainan. Resep nasi ayam hainan yang selama ini ingin sekali saya buat, akhirnya buat juga dengan versi rice cooker dan rendah lemak (harapannya.he he he). Kalau melihat resep-resep yang beredar ya memasak nasi ayam hainan ya menggunakan ayam utuh (tanpa kepala, leher, ceker).

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam Hainam Rice Cooker :

  1. Marinade ayam dengan saos tiram dan lada, sisihkan, diamkan sekitar 20menit..
  2. Cuci bersih beras, taruh di rice cooker, isi air..
  3. Tumis 10 siung bawang putih & 30gr jahe hingga harum..
  4. Masukan tumisan bawang putih & jahe, minyak wijen serta kaldu ayam bubuk ke dalam rice cooker, aduk rata..
  5. Masukan 6pcs ayam diatas beras, pastikan terendam air. Nyalakan rice cooker, masak sampai matang..
  6. Sambil menunggu nasi matang, kita buat kuahnya. Rebus 2 potong ayam. Tumis 3 siung bawang putih hingga harum. Masukan tumisan tsb ke dalam rebusan ayam. Jika ayam sudah matang, masukan daun bawang. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Pastikan kuah tidak terlalu asin untuk mengimbangi nasi yg sudah gurih..
  7. Cek rice cooker, jika proses masak sudah selesai, diamkan dulu sekitar 10 menit, setelah itu angkat ayamnya, sisihkan. Aduk nasi hainamnya, tutup kembali rice cooker dan biarkan dalam mode warm..
  8. Nasi ayam hainam siap disajikan..

Ini nih buktinya, rice cooker itu perlu banget. Kamu bahkan bisa makan nasi ayam Hainan, yang masaknya pakai rice cooker saja! Untuk membuatnya, masukkan bawang putih, jahe, garam dan kaldu ayam ke dalam beras berisi air dan aduk sebentar. Tata ayam dan taburi dengan daun bawang. Tekan tombol cook dan tunggu masakanmu jadi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :