Cara Mudah mengolah 5. Pepes bandeng tanpa duri

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

5. Pepes bandeng tanpa duri. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan bandeng tanpa. Bandeng adalah jenis ikan yang sangat gurih. Selain digoreng bagaimana cara mengolah bandeng?

Begitulah cara membuat bandeng presto tanpa duri atau duri lunak atau tulang lunak dan tehnik cara presto bandeng yang benar. Duri-duri kecil pada ikan bandeng memang bisa mengganggu kenikmatan sajian bandeng Anda. Anda bisa mengatasi hal ini dengan meminta tukang ikan. Anda dapat mengolah 5. Pepes bandeng tanpa duri dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 5. Pepes bandeng tanpa duri :

1. Siapkan 1 ekor bandeng tanpa duri kurang lebih 500-600gr.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 8 butir bawang merah.
4. Sediakan 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 buah cabai merah.
6. Siapkan 5 kemiri sangrai.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 buah tomat.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
13. Siapkan Bumbu kasar.
14. Sediakan 4 cabai rawit iris atau utuh (sesuai selera).
15. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan Secukupnya kemangi dan daun bawang.

Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat memakannya ya. Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak agar duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya. Selain bandeng bakar cabut duri, Pondok Bandeng ini juga menyediakan berbagai olahan dari bandeng, yang semuanya sudah tanpa duri.

Cara memasak 5. Pepes bandeng tanpa duri :

1. Bersihkan bandeng, sisihkan, siapkan bumbu.
2. Haluskan bumbu halus, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, cicipi rasanya, tambahkan daun jeruk iris, daun salam, cabai rawit, daun bawang dan kemangi, aduk rata.
3. Bungkus ikan dengan daun pisang kemudian kukus kurang lebih 30 menit (tergantung besar ikannya).
4. Panggang ikan dalam pan hingga daun agak mengering dan wangi. Pepes bandeng siap disajikan.

Mulai dari bandeng krispi, pepes bandeng, bandeng bumbu rica-rica, bakso bandeng, sampai olahan frozen food dari bandeng juga tersedia di sini. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bandeng tanpa duri yang pertama kali di Semarang bahkan mungkin di Indonesia. Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat.