Cara membuat Pisang Molen Renyah Tahan Lama istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraPisang Molen Renyah Tahan Lama.
Anda dapat membuat Pisang Molen Renyah Tahan Lama dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pisang Molen Renyah Tahan Lama :
- Siapkan 4 buah pisang (aku pakai pisang uli).
- Siapkan 15 sdm tepung terigu (pakai kunci biru).
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 saset vanilli bubuk / 1/2 sdt.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 50 ml air es.
Cara memasak Pisang Molen Renyah Tahan Lama :
- Campur semua bahan menjadi satu ke dalam wadah, tepung terigu,gula, maizena,vanilli, margarin,soda kue lalu aduk2 pakai tangan (cuci tangan dulu ya pakai sabun) hingga semua tercampur rata.
- Setelah semua tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan menjadi kalis agar mudah dibentuk (note: air 50ml tdk berarti hrs dipakai sampai habis jika sdh kalis bisa di stop penambahan airnya).
- Kemudian untuk pisangnya potong menjadi 2 dg bentuk menyerong, Kembali ke adonan : pipihkan adonan menggunakan rolling pin/gelas diatas palstik lalu potong memanjang.
- Balutkan pisang dengan adonan yg dipotong memanjang dengan cara menyerong, kunci bagian ujung2 melon dg cara pelintir cubit.
- Panaskan wajan aku pakai panci agar molen tercelup minyak dngan rata, setelah benar2 panas kecilkan api kompor agar tdk gosong, masukkan pisang (tips : agar tdk gosong hrs rajin dibolak balik), goreng hingga kecoklatan, selesai tiriskan agar minyak tdk ada yg menyerap, kering siap sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Keciput renyah ala resto
-
Resep: Serundeng daging tahan lama enak
-
Resep membuat Pilus renyah
-
Resep: Pancake pisang/lempeng banjar lezat
-
Resep: Keripik singkong renyah
-
Cara memasak Kripik tempe renyah
-
Resep: Bala-bala sayur renyah enak
-
Resep: Bala bala (bakwan sayur) krispy tahan lama lezat