Cara membuat Kue Cubit yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Cubit.

Anda dapat membuat Kue Cubit dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cubit :

1. Sediakan 2 Butir telur.
2. Siapkan 150 gr Tepung terigu serbaguna.
3. Sediakan 100 gr Gula pasir.
4. Siapkan 100 gr margarin dicairkan.
5. Sediakan 150 ml susu cair putih.
6. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 1/4 Soda kue.
8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt Garam.
10. Siapkan Bahan pelengkap.
11. Sediakan Meses Ceres.
12. Sediakan Keju.
13. Siapkan Coklat.

Cara memasak Kue Cubit :

1. Lelehkan mentega, setelah cair diamkan sampai dingin.
2. Tambahkan baking powder, baking soda dan garam kedalam terigu, aduk kemudian diayak.
3. Gula putih, telur dan vanili mixer sampai mengembang (berwarna putih).
4. Masukan terigu yang sudah dicampurkan baking soda, baking powder dan garam sedikit demi sedikit kedalam mixer dengan kecepatan 1. Setelah tercampur rata matikan mixer.
5. Kemudian tambahkan mentega yang sudah dicairkan sudah dingin dan susu sampai tercampur rata (pastikan tidak ada mentega yang menggumpal).
6. Diamkan selama 15 menit, tutup dengan lap.
7. Oles cetakan dengan minyak, kemudian panaskan terlebih dahulu.
8. Adonan siap di cetak.