Resep: Ayam Pop Mommygal

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Mommygal.

Anda dapat mengolah Ayam Pop Mommygal dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Mommygal :

1. Siapkan Ayam 1 ekor (ayam kampung lebih enak).
2. Siapkan Air kelapa.
3. Sediakan bawang merah, haluskan.
4. Siapkan bawang putih, haluskan.
5. Siapkan kemiri, haluskan.
6. Sediakan Lengkuas, geprek.
7. Siapkan Jahe, geprek.
8. Siapkan daun salam.
9. Sediakan sereh, geprek.
10. Siapkan Garam kasar.
11. Sediakan Kaldu jamur.

Cara memasak Ayam Pop Mommygal :

1. Siapkan panci masukan ayam air kelapa dan semua bumbu. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna..
2. Setelah matang, panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja..
3. Sajikan bersama sambalnya..