Cara membuat Menjes Lombok ijo

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Menjes Lombok ijo.

Anda dapat memasak Menjes Lombok ijo dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Menjes Lombok ijo :

1. Siapkan 1 papan menjes potong dadu.
2. Siapkan 1/4 Lombok ijo.
3. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
4. Siapkan 6 buah bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 10 buah bawang merah, bisa diiris atau diulek.
6. Sediakan 1 ruas jare.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 helai daun jeruk.
9. Siapkan 1 sachet Saori saus tiram.
10. Sediakan 1 sachet kecap manis.
11. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa, gula, garam.

Langkah-langkah memasak Menjes Lombok ijo :

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan Lombok ijo, cabe rawit, lengkuas, jahe, daun jeruk. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan tempe menjes.
2. Masukkan Saori, kecap, penyedap rasa, garam, gula. Masak hingga matang.