Cara Mudah mengolah Kue cubit ala Rumah Lilo ala resto
Kategori : Masakan khas BandungKue cubit ala Rumah Lilo.
Anda dapat membuat Kue cubit ala Rumah Lilo dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue cubit ala Rumah Lilo :
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin (cairkan, tunggu sampai dingin).
- Sediakan 2 telur.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sachet susu dancow bubuk, cairkan dg 100ml air matang biasa.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Choco chip.
- Siapkan Keju (potong kecil2).
- Siapkan Coklat silverqueen (potong kecil2).
- Sediakan Meses.
Cara memasak Kue cubit ala Rumah Lilo :
- Panaskan wajan cetakan (saya pakai yg ini bs untuk bikin macam2, misal takoyaki, kue cubit, bola2 tahu) api kecil bgt aja ya.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, saya seringnya pakai whisker baloon aja 10menit cukup.. malas bgt cuci mixer hehe.
- Masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, aduk sampai rata.. tuang margarin cair kemudian susu bubuk yang sudah dicairkan.. aduk rata sampai bahan semua tercampur.. Jangan kaget klo bahannya cuer sekali ya.. mmg seperti itu.
- Check wajan cetakan, olesi margarin dikit.. klo sdh panas tuangkan sedikit demi sedikit bahan ke cetakan, tutup 1 menit masukkan topping sesuai selera.. tunggu kurleb 5 menit sudah siap dicubit untuk dihidangkan.. 1 resep ini biasanya sy sampai 3x tuang.. kurleb 42-45 pcs kur cubit.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Mie Godog bukan mie goreng ya ala resto
- Cara mengolah Nasi Goreng ala Jl Bakti Jakarta yang menggugah selera
- Resep: Mie Celor Rumahan ala resto
- Resep: Kolak Adaan ala resto
- Resep: Mendut kue kranjang yang bikin ketagihan
- Resep: Mie aceh goreng ekonomis ala sendiri enak
- Cara Mudah membuat Soto Tauto khas Pekalongan ala resto
- Resep memasak Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis ala resto