Resep: Bingka Kayapu Tape Ketan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bingka Kayapu Tape Ketan. Bingka tape ketan kukus. mama hikmah chanel. Sangat simpel cara membuat bingka telur pandan kukus Khas banjar Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape.

Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi kesehatan yang dapat diperoleh ketika mengkonsumsinya. Tape ketan adalah makanan ringan yang berbahan dasar ketan,baik keta n putih maupun hitam, ya ng di kukus dan diberi ragi dengan takaran tertentu. Pengertian tape ketan Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, terutama orang sunda. Anda dapat membuat Bingka Kayapu Tape Ketan dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka Kayapu Tape Ketan :

1. Sediakan Bahan kocok.
2. Siapkan telur.
3. Siapkan gula putih.
4. Sediakan tepung.
5. Siapkan garam.
6. Sediakan Bahan didihan:.
7. Siapkan air.
8. Sediakan tape ketan yang kecil.
9. Siapkan daun pandan (optional).
10. Sediakan kara.

Bahan baku dari pembuatan tape adalah beras ketan atau bisa digunakan juga umbi kayu (singkong). Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat campuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil fermentasi berupa kandungan alkohol yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Secara umum, Bingka dimasak dengan dua cara, yaitu dipanggang di atas bara kayu dan kukus. Untuk membuat sebuah Bingka Tape yang nikmat tidaklah terlalu sulit, sebab tidak memerlukan waktu dan bahan yang banyak.

Langkah-langkah memasak Bingka Kayapu Tape Ketan :

1. Kocok telur + gula + garam, kocok pelan saja sampai gula larut tapi Jangan sampai telur berbusa. Jika sudah rata baru tambahkan tepung..
2. Haluskan daun pandan dengan sedikit dari 120ml, saring kemudian masukkan ke dalam panci. Blender atau hancurkan dengan garpu tape ketan ini, mau disaring atau ngga selera aja. Kalau saya ga disaring. Didihkan sebentar aur daun pandan dan tape ini..
3. Saring adonan telur tadi ke dalam adonan tape, sambil aduk perlahan..
4. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Kalau saya biasanya didihkan air di dalam panci dulu, jadi adonan sudah langsung siap dikukus. Kukus selama kurleb 30 menit..
5. Siap dihidangkan. Kalo saya suka masukin kulkas dulu biar makin enak.

Makanan khas Nusantara yang bernama Tape Ketan ini sudah terkenal hingga ke seluruh dunia, entah siapa yang menemukan dan Sebelum kalian mencoba membuat Tape Ketan Hitam yang enak dan manis, silahkan kalian saksikan salah satu video tutorial. Nikmati RASA ASLI Tape ketan chicha. @tapeketan.chicha #oleholehkediri #chichafood #manistanpagula #tapeketanchicha. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Berikut ini adalah kreasi hidangan dari tape yang dijamin bikin Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh. Assalamuallaikum wr.wb Ok teman teman.video saya kali ini .sayan akan memberikan Cara membuat puding tape ketan .cara pembuatannya pun sederhana dan simple. Отмена. Месяц бесплатно.