Cara Mudah memasak Lumpia semarang resep original enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia semarang resep original. Lihat juga resep Lumpia semarang resep original enak lainnya! IG:@desytariyem Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.

Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lihat juga resep Lumpia basah / lumpia Semarang enak lainnya! Ini buatan orang lokal Semarang yang konon nggak kalah enak dengan bikinan khas resep Tionghoa. Anda dapat membuat Lumpia semarang resep original dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia semarang resep original :

1. Siapkan 500 gram rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang.
2. Siapkan Ulangi jika masih bau.
3. Siapkan 250 gram udang dicincang.
4. Sediakan 250 gram fillet dada ayam dicincang halus.
5. Sediakan 3 buah telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam.
6. Siapkan 9 siung bawang merah uleg halus.
7. Sediakan 5 siung bawang putih uleg halus.
8. Siapkan 1 sendok teh garam.
9. Siapkan 2 buah gula merah.
10. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
11. Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng untuk menumis bumbu.
12. Siapkan 50 gram pihi direndam air panas lalu uleg halus.
13. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
14. Siapkan 1 sendok makan tepung kanji atau maizena untuk saus bawang.
15. Sediakan 1 sendok teh bumbu penyedap jika suka.

Mau yang goreng atau basah, bisa langsung saja datang ke Jl. Kabarnya produk lumpia ini menggunakan rebung muda yang di-mix dengan bahan seperti telur, udang, dan daging. Resep lumpia goreng sederhana asli semarang - Siapa yang lagi kangen cemilan khas Semarang? Cemilan dengan isi rebung dicampur dengan wortel ini namanya, Lumpia.

Cara memasak Lumpia semarang resep original :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
2. Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata.
3. Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata.
4. Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata.
5. Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa.
6. Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam.
7. Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang.
8. Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental.

Gorengan bergulung-gulung ini juga ada versi lain yaitu Lumpia Basah, namun kali ini akan dibagikan Resep Lumpia Goreng dulu ya. Lumpia semarang isi rebung wortel ayam. Ibu lagi pengen makan lumpia, jadi bikin sendiri aja biar puas😂😂😂 Resep lumpia semarang isi rebung dan ayam hallo temen temen, sudah pada makan kan?? jangan lupa makan ya,, divideo kali ini aku akan berbagi resep cara mem. Sebagai makanan khas Semarang, lumpia telah menjadi santapan wajib bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke ibu kota Jawa Tengah ini.