Resep Sup jagung telur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sup jagung telur. Sup Jagung Telur (Egg Drop Corn Soup) instructions. Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua. So, ResepKoki.co coba kumpulkan beberapa resep sebagai rujukan untuk di modif, jadilah resep sup jagung ala Resep Koki ini.

Apakah karena dalam resep saya memakai telur? Dlam resep saya memakai jagung manis, telur. Resep Sup Jagung Telur yang Cocok untuk Cuaca Dingin Jagung merupakan bahan makanan yang lezat serta bisa diolah menjadi makanan apa saja, mulai dari pelengkap untuk sayur asam, cemilan berondong jagung atau populer dengan nama popcorn, jagung rebus, jagung bakar, dan tentu saja sup jagung. Anda dapat memasak Sup jagung telur dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup jagung telur :

1. Sediakan 1/2 batang jagung (pipil).
2. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
3. Sediakan 1 siung bawang putih (geprek).
4. Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
5. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
6. Sediakan 300 ml air matang.
7. Sediakan Sejumput parsley kering (optional).
8. Sediakan 2 sdm tepung maizena (larutan dengan sedikit air).
9. Sediakan 3 sdm olive oil.

Kupas jagung, cuci dan pipil biji jagung dengan pisau. Campur putih telur dengan minyak wijen, kocok dengan garpu. Tambahkan telur sedikit demi sedikit kedalam sup sambil tangan terus mengacau sup. SUP jagung telur jadi salah satu menu sarapan favorit para tamu hotel.

Langkah-langkah memasak Sup jagung telur :

1. Siapkan panci. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukan air, jagung dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tunggu mendidih.
3. Masukan kocokan telur sambil terus di aduk. Masukan garam, merica. Aduk rata..
4. Kentalkan kuah dengan air larutan maizena. Aduk hingga rata.
5. Terakhir masukan minyak wijen. Aduk2. Taburi parsley kering. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Cita rasanya gurih berpadu kuah segar, bikin nagih! Kalau Anda punya stok jagung di kulkas, tinggal geprek bawang dan tambahkan kaldu bubuk untuk memasak sup ini. Jika bosan dengan sup ayam atau sup daging biasanya, buat saja sup jagung yang rasanya nggak kalah nikmat. Cara membuat sup jagung sangatlah mudah Moms. Sajian ini sangat cocok diolah dengan telur, daging ayam dengan kuah kental.