Resep Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri). Resep Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri). Lihat juga resep Tahu kuning kress khas kediri enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma wangi yang sedap. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Masukkan udang, masak sampai berubah warnanya. Anda dapat membuat Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) :

1. Sediakan 2 kotak Tahu.
2. Sediakan 1 kotak Tempe.
3. Siapkan 1 bungkus Cecek (me: telur puyuh).
4. Sediakan 2 lembar Daun salam.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
6. Siapkan Santan instan.
7. Sediakan Air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 10 cabe merah kecil.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Tomat.
14. Siapkan Kemiri (me:skip).
15. Siapkan Udang rebon.

Kemudian tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Lihat juga resep Ketupat sayur labu,kacang panjang dan tahu cokelat.#pejuangcook enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur enak lainnya. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.

Cara memasak Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) :

1. Rebus telur puyuh, kupas dan goreng agar berkulit.
2. Goreng tahu setengah matang.
3. Gongso bumbu sebelum di blender.
4. Masukkan telur rebus, tahu dan tempe dalam panci beserta bumbu halus, daun salam dan lengkuas beri air sesuai selera.
5. Setelah dirasa bumbu meresap masukkan santan instan masak sampai matang dan aduk agar santan tidak pecah. Sajikan dengan ketupat..

Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini, ya! Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Untuk itu jika anda menghidangkan masakan ini, ada baiknya anda menyiapkan menu sayuran lainnya agar kebutuhan akan serat, vitamin dan mineral tubuh tetap terpenuhi. Langkah selanjutnya, berikan tumisan bumbu dengan sedikit air lalu tambahkan dengan lengkuas yang sudah digeprek. Lihat juga resep Acar tahu/ tahu mie (lontong/kupat) enak lainnya.