Resep: Pindang Ayam Seruni Betawi enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Ayam Seruni Betawi.
Anda dapat mengolah Pindang Ayam Seruni Betawi dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam Seruni Betawi :
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong 8.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 butir cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit, garang terlebih dahulu agar tidak langu.
- Siapkan 2 buah gula jawa.
- Sediakan 1 bungkus asam jawa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Totole.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Pindang Ayam Seruni Betawi :
- Bersihkan ayam kemudian rebus ayam, selama 10 menit.
- Haluskan cabe, bawang, kemiri, dan kunyit, setelah halus kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bahan bahan yang telah dihaluskan.
- Siapkan air dan asam jawa, larutkan, masukan ke dalam tumisan, tambah dengan kurang lebih 400 ml, masukan ayam, dan tambahkan totole, garam, dan gula jawa, diamkan.
- Kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan, ditambah taburan cabe merah bulet dan tomat hijau lebih enak, sayangnya ga ada 😂, enak asam asam pedaass.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ikan pindang& terong masak tempoyak ala resto
-
Resep: Gudeg nangka + ceker dan kepala ayam sedap
-
Resep Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica
-
Cara Mudah membuat Pindang ceker ayam lezat
-
Resep: Opor ayam kentang istimewa
-
Cara Mudah mengolah Soto ayam ceker lamongan enak
-
Cara mengolah Ikan kembung belok pindang khas Jawa (resep dari mertua) yang menggugah selera
-
Cara memasak Semur betawi yang bikin ketagihan