Resep: Mochi Kacang
Kategori : Masakan khas SukabumiMochi Kacang.
Anda dapat membuat Mochi Kacang dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi Kacang :
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 30 ml santan.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 4 sdm Tepung maizena sangrai (taburan).
- Siapkan Baha isian.
- Siapkan 4 sdm kacang tanah (matang).
- Sediakan 3 sdm gula pasir (gula halus lebih bagus).
- Sediakan 2 sdm air hangat.
Cara memasak Mochi Kacang :
- Campurkan satu persatu bahan adonan aduk sampai merata.
- Tuang ke dalam loyang, lalu Kukus adonan kurang lebih 20 menit.
- Sembari menunggu adonan, siapkan untuk isian. Haluskan kacang tanah (agak kasar saja) tambahkan gula (jika menggunakan gula pasir lebih baik untuk di haluskan terlebih dahulu) lalu tambahkan 2 sdm air hangat aduk hingga menjadi seperti pada gambar.
- Setelah 20 menit, siapkan tempat untuk menuang adonan mochi tadi denga beri taburan maizena agar tidak lengket..
- Bentuk mochi membulat dan isi dengan kacang tanah secukupnya dengan ukuran yg sesuai selera.
- Dan tata di piring saji, mochi kacang siap di sajikan :))).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bakpia kacang ijo teflon
-
Resep: Rempeyek kacang daun jeruk yang menggugah selera
-
Resep: 34. Oseng tempe kacang panjang lezat
-
Cara Mudah membuat RemPeyek kacang renyah yang menggugah selera
-
Resep memasak Peyek kacang tanah enak
-
Resep: Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Tahu kecap bumbu kacang petis yang bikin ketagihan
-
Resep: Resep sayur gado2 bumbu kacang sedap