Resep: Ketan Durian enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Ketan Durian Anda dapat membuat Ketan Durian dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian :

  1. Sediakan 1 kg ketan putih.
  2. Siapkan 1 bks santan kara.
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Sediakan Sedikit garam.
  5. Sediakan Saus durian:.
  6. Sediakan 1 buah durian ambil isi bersama bijinya.
  7. Sediakan 250 ml santan kental.
  8. Siapkan 750 ml santan cair.
  9. Sediakan 250 gr gula merah.
  10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  11. Sediakan Sedikit garam,vanili dan pandan.

Cara memasak Ketan Durian :

  1. Masak dan kukus ketan seperti menanak nasi tapi diberi air santan dan garam...sisihkan.
  2. Rebus gula merah dan saring.
  3. Masukkan kembali gula merah,santan cair,gula pasir,pandan,vanili dan garam hingga mendidih.
  4. Masukan durian dan santan kental aduk rata mendidih angkat.
  5. Masukkan ketan kedalam mangkuk dan siram dgn saus durian....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :