Cara Mudah memasak Sarden Pindang Salem

Kategori : Masakan khas Riau

Sarden Pindang Salem.

Anda dapat memasak Sarden Pindang Salem dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sarden Pindang Salem :

1. Siapkan 2 bh pindang salem, potong lalu goreng sebentar.
2. Siapkan 1 sdm gula merah.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 bh cabe merah.
8. Siapkan 3 bh cabe rawit.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 2 bh tomat.
11. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Langkah-langkah memasak Sarden Pindang Salem :

1. Cuci bersih pindang salem buang kepala dan bagian hitamnya, lalu potong jadi 4 kemudian goreng sebentar saja..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air beri gula merah aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah itu masukkan pindang salem masak hingga mendidih dan kuah menyusut..
3. Dan sarden pindang salem siap dinikmati..