Resep: Kue cubit abang abang istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue cubit abang abang. Dilansir Suara.com dari laman YouTube Dapur Enta, ini nih resep membuat kue cubit ala abang-abang sederhana dan nikmat. Sebenernya belum pernah coba rasa kue cubit yang dijual abang-abang, cuma kebetulan liat-liat resep dan bahannya ada semua di rumah. Walaupun fotonya tidak terlalu bagus, tapi rasanya dijamin enak & anak-anak pasti suka ☺️ Sarcil.

Nah, kalau kamu salah satunya, tak ada salahnya nih untuk membuat sendiri camilan legendaris favoritmu itu di rumah. Resep kue cubit abang-abang adalah salah satu varian kue cubit bandung. Cara membuat kue ini tidak lah sulit. Anda dapat membuat Kue cubit abang abang dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue cubit abang abang :

1. Siapkan 100 gr tepung.
2. Siapkan 75-100 gr gula.
3. Siapkan 2 telur.
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder (saya skip krn lg gak punya).
6. Sediakan Susu uht.
7. Sediakan Meses atau keju parut.

Tentu saja ada varian lain yang mungkin lebih enak dari ini loh. Yuk langsung saja kita baca ! Saya pribadi lebih suka yang setengah matang. Untuk topping nya, saya paling suka yang keju dan mesis.

Langkah-langkah memasak Kue cubit abang abang :

1. Kocok gula dan telur pakai mixer sampai kental.
2. Masukan tepung, baking soda, baking powder. Kalau terlalu kental saya masukan susu uht..
3. Panaskan cetakan dengan api kecil dan beri mentega, masukan adonan. Kasih meses dan boleh di tutup, sesuai selera tingkat kematangan nya..

Topping chococip itu lumer di mulut. Jadi gini ceritanya, dulu waktu hamil attar, kepengeeen banget makan kue cubit yang dijual di SD-nya adeku yang paling bontot (Icha). Jadi aja ngerayu Icha buat nanyain resepnya ke abang-abang yang biasa mangkal disekolahnya. Eh, ternyata tuh abang baek banget deh, sampe dia ngasih resepnya gitu ke ade aku. RESEP: Kue Cubit, Persis Bikinan Abang-abang CP name VIVA.