Resep: Bingka Mini Gula Merah

Kategori : Aneka resep lain

Bingka Mini Gula Merah.

Anda dapat membuat Bingka Mini Gula Merah dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka Mini Gula Merah :

1. Sediakan Menghasilkan 10 buah bingka Gula merah.
2. Siapkan Bahan :.
3. Siapkan 350-400 ml santan cair.
4. Siapkan 150 gr Gula Merah.
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan 35 gr Margarin, cairkan.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan Topping : Areh / lala.

Langkah-langkah memasak Bingka Mini Gula Merah :

1. Masak santan dan gula merah hingga mendidih dan gula mencair, angkat dinginkan, biarkn sdkt hangat.
2. Masukkan dlm mangkok, tepung, telur, gula pasir, garam, aduk rata.
3. Tuangkan adonan, sambil di aduk2. masukkan margarin, aduk rata, lalu saring.
4. Siapkan cetakan, letakkan di atas kompor dgn api kecil, olesi cetakan dgn minyak perasan areh/ lala.
5. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kedlm cetakan. kalo mau boleh di tutup dgn tutup panci, biarkan hingga bgn atas sdkt matang.
6. Beri topping areh/ lala, tutup cetakan, biarkan kering.
7. Setelah matang angkat, sajikan.