Cara membuat Wedang Uwuh (minuman tradisional) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang Uwuh (minuman tradisional). Minuman yang berasal dari bahan daun-daunan, serutan batang secang dan jahe. memiliki warna merah dari batang secang, pedas dari jahe dan manis dari gula. Wedang Uwuh adalah minuman tradisional khas dari desa Imogiri, Yogyakarta yang diramu dan dipilih dari bahan-bahan terbaik yang bermanfaat bagi kesehatan tapi rasanya enak, seperti minuman jahe atau secang, tapi lebih nikmat lagi dan aromanya harum. Wedang Uwuh berkhasiat antara lain Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah.

Wedang Uwuh (minuman tradisional) Sejarah dari minuman tradisional ini dimulai pada zaman kerajaan Mataram yang dipimpim oleh Sultan Agung dan terciptanya minuman ini terjadi karena sebuah ketidaksengajaan. Konon, suatu hari Sultan Agung dan para pengawalnya sedang bepergian mencari. Wedang uwuh merupakan minuman asli Yogyakarta terutama berasal dari daerah Imogiri, Bantul. Anda dapat membuat Wedang Uwuh (minuman tradisional) dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Uwuh (minuman tradisional) :

  1. Sediakan Teh celup (saya pake Gopek,beli di alfamart wangi teh nya enaak).
  2. Siapkan 1 btg serai geprek.
  3. Sediakan 2 ruas jari jahe merah/biasa(geprek).
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  5. Sediakan 2 butir cengkeh.
  6. Siapkan 3 cm kayu manis.
  7. Sediakan 1 lmbar daun salam.
  8. Sediakan 1 gelas Air mendidih.
  9. Siapkan Gula batu secukup nya.

PEMBAHASAN Makalah ini akan membahas potensi dari masing-masing bahan penyusun Wedang Uwuh yang dapat digunakan sebagai minuman fungsional a. Khasiat wedang uwuh untuk kesehatan dan kebugaran tubuh ternyata banyak sekali. Namun tahukah anda kenapa dinamakan wedang uwuh yang secara ekskplisit uwuh mengandung makna "sampah"? Minuman khas Yogyakarta ini merupakan minuman tradisional yang belakangan makin populer dan.

Langkah-langkah memasak Wedang Uwuh (minuman tradisional) :

  1. Campur kan semua bahan,masukan kedalam gelas.
  2. Didih kan air,masukan air kedalam gelas,tutup gelas dan tunggu kurang lebih 5-10menit..
  3. Wedang Uwuh nya jadi dehh.

Wedang uwuh , Apa sebenarnnya wedang uwuh itu ?? Mungkin bagi yang sudah mengenal minuman khas ini tidak asing lagi dengan yang dinamakan wedang uwuh. Wedang uwuh adalah minuman asli Yogyakarta terutama berasal dari daerah Imogiri, Bantul. Dalam Bahasa Jawa, wedang berati minuman dan uwuh berarti sampah. Secara harfiah, kenapa bisa disebut wedang uwuh atau minuman sampah?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :