Resep: Nasi kuning harum gurih yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi kuning harum gurih. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis.

Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Anda dapat membuat Nasi kuning harum gurih dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi kuning harum gurih :

1. Sediakan 4 gelas beras.
2. Siapkan 2 kotak santan kara ukuran sedang (400 ml).
3. Siapkan 3 gelas air panas. (gelas takaran beras).
4. Sediakan Bumbu.
5. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
6. Sediakan 3 helai daun pandan.
7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 3 btng sereh memarkan.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Sediakan 3 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 2 sdt garam (saya tambah 1 bungkus royko).

Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Resep Nasi Kuning Tanpa Santan Enak Gurih nasi kuning tanpa santan sederhana. Jenis nasi khas negara kita ini memang terkenal dengan kelezatan rasa gurihnya. Sama seperti kelezatan nasi uduk khas Betawi yang juga terkenal dengan rasa gurihnya.

Langkah-langkah memasak Nasi kuning harum gurih :

1. Cuci bersih beras... Llu rendam dngan air panas 5-10 mnit. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih trlbih dlu smpe wangi. Lalu masukan semua bumbu. Aduk smpe wangi dan gk bau langu..
3. Masukan santan dan air panas,,, tunggu mendidih lalu baru masukan beras. Aduk sampe airnya habis dan kering. Lalu pindah kan k panci kukusan, kukus 15-20 menit. (Q pake kukusan listrik yg d isi air bawah nya (tien ko)Cm ngasih 1 gelas air takaran beras).
4. Biarkan dlm kukusan sekitar 10 mnit llu angkat dan taburi bawang goreng atas nya biar wangi..

Pasti semuanya tahu bahkan gurih tersebut berasal dari santan kelapa. Lihat juga resep Nasi kuning harum gurih enak lainnya! Resep Nasi kuning harum gurih favorit. Hidangan yg slalu ada kalo dirumah lg ada acara. Source chef Rudi choirudin Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.