Resep: Isi lumpia semarang ala mila sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Isi lumpia semarang ala mila.

Anda dapat memasak Isi lumpia semarang ala mila dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Isi lumpia semarang ala mila :

1. Siapkan Bumbu halus :.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdm garam.
5. Sediakan 1/2 sdm lada halus.
6. Sediakan 2 sdm kecap (sy pakai kecap pedas).
7. Siapkan Bahan isian :.
8. Sediakan 1/2 buah lobak (cuci & potong memanjang).
9. Sediakan 5 jamur kuping (cincang).
10. Sediakan 1/2 dada ayam filet (cincang).
11. Siapkan 4 bks kecil daging kepiting/ 1/4 udang (cincang).
12. Siapkan 2 btng daun bawang (iris tipis).
13. Sediakan 2 butir telur (kocok pisah).
14. Siapkan 1 bks kulit pastel.

Langkah-langkah memasak Isi lumpia semarang ala mila :

1. Siapkan bahan".
2. Panas kan minyak dlm wajan,tumis bumbu halus (bawang merah n bawang putih) hingga harum.
3. Masukkan ayam,aduk rata hingga setengah matang.lalu masukkan kepiting,aduk".
4. Masukkan lubak & jamur,aduk rata lalu masukkan telur yg sudah di kocok.aduk" hingga rata lalu masukkan garam & lada,koreksi rasa.jika sudah pas angkat. Dinginkan,jika sdh dingin bisa lngsung di buat untuk isian risol/lumoia semarang.