Resep Pergedel jagung

Kategori : Resep masakan Indonesia

Pergedel jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.

Anda dapat memasak Pergedel jagung dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pergedel jagung :

1. Sediakan 4 buah jagung manis. Pisahkan dari tongkolnya.
2. Sediakan 3 buah cabe merah.
3. Sediakan 2 buah bawang merah.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
8. Siapkan 1 sdt garam halus.
9. Siapkan 1/2 sdt bumbu sup halus.
10. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Pergedel jagung :

1. Masukkan kedalam blender bawang merah bawang putih dan cabe. Blender sp halus.sisihkan.
2. Masukkan ke dalam food processor jagung yg telah di Pipil. blender sampai halus.
3. Tambahkan Bumbu giling, tepung terigu, telur, bumbu sup halus, garam dan seledri..
4. Blender sampai hancur..
5. Panaskan wajan yang sdh diisi minyak goreng. Goreng pergedel jagung. Sampai berwarna kuning keemasan.
6. Pergedel jagung siap untuk dinikmati.