Resep: Ayam Pop Rm Padang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Rm Padang.

Anda dapat membuat Ayam Pop Rm Padang dengan 26 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Rm Padang :

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Sediakan 2 daun salam.
3. Sediakan 2 daun jeruk.
4. Siapkan 1 sereh.
5. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 300 ml santan encer (me: 1sdm kara d campur 300ml air).
7. Siapkan 1 sdm gula.
8. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 2 bawang merah.
11. Sediakan 2 bawang putih.
12. Sediakan 2 kemiri.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Sediakan Bahan sambal:.
15. Sediakan 2 bawang merah.
16. Sediakan 2 bawang putih.
17. Siapkan 6 cabe rawit (optional).
18. Sediakan 1 cabe merah besar.
19. Sediakan 2 tomat kecil/ 1 tomat besar.
20. Siapkan 1/2 bungkus terasi abc.
21. Siapkan 1 sdm minyak.
22. Siapkan 100 ml air.
23. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
24. Sediakan Bahan tambahan:.
25. Sediakan Rebusan daun singkong.
26. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Rm Padang :

1. Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam.
2. Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih).
3. Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental.