Resep: Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu

Kategori : Olahan daging

Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu. Lalu tambahkan santan dan cabai rawit utuh. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Sayur bumbu kuning sudah siap. lebih enak ditambah nasi dan kerupuk.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Daging olahan tetelan mudah didapat, baik disupermarket maupun dipasar dekat rumah. Harganya pun lebih hemat dibandingkan bagian daging sapi lainnya. Anda dapat membuat Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu :

1. Sediakan 200 gr tetelan sapi.
2. Siapkan 2 buah tahu ukuran besar.
3. Sediakan 1 buah labu ukuran besar.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 buah cabai besar.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Siapkan Bahan cemplung :.
10. Sediakan 1 buah sereh.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
14. Sediakan Secukupnya gula merah.
15. Siapkan Secukupnya gula pasir putih.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Selain menggunakan bumbu iris, ada trik membuat sayur asem bening yang benar-benar bening, yaitu tidak menggunakan asem tetelan atau asam matang. masak Sayur tewel dengan tetelan dan iga sapi, lalu bikin lontong ketupat untuk lebaran #lebaran #ketupat #tewel.

Cara memasak Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu :

1. Rebus dahulu tetelan sapi untuk membuang kotorannya selama 10menit. Dan untuk mempercepat empuknya. Goreng juga tahu yang sudah di potong dadu.
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang beserta bumbu cemplung..
3. Setelah bumbu matang tambahkan air sedikit. Lalu bumbu tumisan dipindahkan ke panci yang sudah berisi air mendidih. Kemudian masukan tetelan yang sudah dipotong. Labu yang sudah di potong dadu dan tahu yang sudah di goreng.
4. Rebus sampai mendidih. Lalu tambahkan santan. Dan bumbu² penyedap lainnya. Masak dengan api sedang sembari di aduk terus supaya santan tidak pecah..
5. Sudah matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah tetelan sapi kemudian diolah dengan diberi tambahan aneka jenis bahan - bahan seperti potongan sayuran seperti wortel, kentang, kol, kacang buncis. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!